Μπορούν να συμμετέχουν ΟΛΟΙ οι παραγωγοί και οι έμποροι, υπό την ΑΥΣΤΗΡΗ προϋπόθεση:
-Να τηρούνται αυστηρά αποστάσεις μεγαλύτερες των 5 μ από πάγκο σε πάγκο.
–Να μην υπάρχουν ¨παραπέτια¨ πίσω και δίπλα από τους πάγκους των 6 μέτρων ή των 3 μέτρων, ανάλογα τι προβλέπεται για τον κάθε πωλητή (παραγωγό ή έμπορο).
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν σημειωθεί έστω και μια παράβαση, από οποιονδήποτε παραγωγό ή έμπορο σε κάποια λαϊκή αγορά, ή λαϊκή θα κλείσει.